creme brulee

Creme Brulee

 

200 g æggeblommer

200 g sukker

250 g sødmælk

750 g fløde

1 stang vanilje

 

hæld det hele i en beholder, ikke noget med at piske det sammen

lad det trække natten over i køleskabet

 

sigt massen

hæld den i kopper, ramakiner eller hvad du nu synes

bag den ved 100 grader i en time (+/- alt efter havd du bager den i)

 

Copyright © All Rights Reserved